Der Hof bildet ein Dach für die Gemeinschaft von Menschen, Tieren und Pflanzen. In dieser Gemeinschaft kommunizieren Menschen, Tiere und Pflanzen, nutzen und unterstützen sich gegenseitig und sind selbst Teil dieser Natur.
Der Biosphaerehof Tabakscheuer liegt auf ca. 930 m Seehöhe im Koralmgebiet der Steiermark und umfasst 20 ha Grünland. Der Betrieb wird von Berenike + Nicolas geführt.
Seit 1991 wird nach den Richtlinien des biologisch - organischen Landbaus gewirtschaftet. Mit 2026 kommt die Präparatearbeit und der Spirit des biologisch-dynamischen Landbaus hinzu - wir befinden uns in der Umstellung auf Demeter. Außerdem sind wir Mitglied bei Bio Austria. Unser Schwerpunkt liegt auf der Zucht und Nutzung alter Nutztierrassen. Krainer Steinschafe, Altsteirer Hühner, Österreichische Landgänse, Cröllwitzer Puten.
Wir sind Mitglied bei Arche Austria.
Zur Betreuung unserer Nutztiere setzten wir gut ausgebildete Hütehunde – Border Collies – ein.